Conformément au décret n°2008-118/PR du 29 août 2008, l’ITRA a pour mission de mener, en collaboration avec les autres services de l’Etat, les activités de recherche visant la promotion du développement agricole et la professionnalisation du monde rural notamment dans les domaines des productions végétales, animales, halieutiques, forestières, de l’environnement ainsi que des technologies agricoles et alimentaires adaptées au contexte national.